Какие наборы открыток, какие книги знакомили читателей с кулинарией Турции?
Каков их состав?
Как часто они переиздавались?
Кто был составителями, редакторами?
Какие отзывы на издания вам известны?
Какими были тиражи и цена книг и доступны ли они в интернете?
Ответ:
Здравствуйте. Предлагаем информацию (источники – ЭК РГБ, ИПС Яндекс)
Комплекты открыток не найдены.
1. Воронцова Е.Э. Из Турции с любовью : турецкая кухня от Стамбула до Мардина / Елена Воронцова. – Москва : Эксмо : Хлеб-соль, 2025. – 156, [1] с. : цв. ил. – (Кулинарное открытие). 2000 экз.
2. Исмаилова Э. На берегах Босфора : Стамбул в рецептах, историях и криках чаек / Эсмира Исмаилова. – Москва : Эксмо, ХлебСоль, 2020. – 285, [1] с. : ил. – (Есть. Читать. Любить)
3. Короткова Г.П. Вкусная Турция : лучшие рецепты / Галина Короткова. – Москва : РИПОЛ классик, 2008. – 190, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил. – (Вкусный мир) (открыть ссылку)
4. Кулинарные шедевры народов мира : иллюстр. энцикл.: в 20 т. Т. 5. Кухня Средиземноморья. – Москва : Медиа ПРЕСС, 2010. – 97 с.
(открыть ссылку)
5. Кут И. Блюда турецкой кухни / фото. Haluk Konyal?. – Net turistik yainlar A.?., 2002. – 142 с.: ил. (открыть ссылку) или
(открыть ссылку)
6. Лазерсон И.И. Турецкая кухня / рис. Е. Шепса. – Москва : Центрполиграф, 2005. — 45 с. – (Скорая кулинарная помощь). (открыть ссылку)
7. Лармуайе Помм. Стамбул : культовые рецепты / Помм Лармуайе ; пер. с фр. Эльвиры Веселковой ; фото. Акико Ида и Пьера Жавель ; ил. Зейна Абирашед. – Москва : Эскмо, Хлеб & соль, 2019. – 271 с. : цв. ил. – (Кулинария. Вилки против ножей).
8. Лучшие рецепты средиземноморской кухни : Италия – Франция – Испания – Северная Африка – Средний Восток – Греция – Турция – Балканы / текст: Карла Барди [и др.] ; ред. Ю. Баклакова ; пер. с англ. Е. Хелемендик. – Москва : Мой Мир, 2005. – 256 с. : цв. ил. 7000 экз.
9. Сойдере Айлин. Великолепная кухня : любимые блюда хасеки Хюррем-Султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала / А. Сойдере ; илл. Хамис Аль-Харети ; сост. С. Старчикова. – Москва : АСТ, 2024. – 140, [2] с. : цв. ил. – (КР: кулинарная радость). 2000 экз. – Фрагмент (открыть ссылку)
10. Турецкая кухня / гл. ред.: А. Барагамян. – Москва : Директ-Медиа, 2011. – 69 с. : цв. ил. – (Кухни народов мира ; т. 16). (открыть ссылку)
11. Чегодаев А. Турция. Кулинарный путеводитель / А. Чегодаев. – Москва : Живой язык, 2003. – 224 с. (открыть ссылку)
12. Эрдоган И. Вкус Турции. 50 главных рецептов турецкой кухни от русской невестки : [электрон. изд. ] / Ирина Эрдоган. – Москва : Литрес, 2021. (открыть ссылку)
13. Lermoyer P. Istanbul : iconic recipes / Pom Larmoyer ; photo. Akiko Ida and Pierre Javel ; ill. Zeina Abirached. – Sydney : London : Murdoch books. – 350 p. (открыть ссылку)
--------------
Дополнительную информацию можно заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку) – услуги предоставляются на платной основе.
