Ответ:
Здравствуйте. К сожалению, данной книги в фонде ЯОУНБ им. Н. А. Некрасова нет. Предлагаем электронную версию книги.
Поваренная книга : Руководство для приготовления простых, тонких и вегетариан. обедов / сост. Ю.А. Иогансон. – Санкт-Петербург : А.Ф. Маркс, ценз. 1902. - 945 с. : ил. – Электрон. копия доступна на сайте РГБ. URL: https://dlib.rsl.ru/viewer/01003704901#?page=1 (дата обращения: 28.09.2020).
[Ярославская областная универсальная научная библиотека им. Н.А. Некрасова]