ВИРТУАЛЬНАЯ
СПРАВОЧНАЯ
СЛУЖБА
КОРПОРАЦИЯ УНИВЕРСАЛЬНЫХ НАУЧНЫХ БИБЛИОТЕК
международный проект ВСС КОРУНБ

Главная О проекте Библиотеки-участницы Помощь "Библиограф+" Публикации donate!


БИБЛИОТЕКИ-УЧАСТНИЦЫ КОРУНБ

Просмотр запроса № 8686

№ 8686  |  распечатать  |  оцените ответ  |  комментарий для библиографа  | 


Здараствуйте! подскажите пожалуйста могу ли я найти в вашеей биьлиотеке книги или их копии изданные в 19 веке по кулинарии. У меня тема курсовой КУХНЯ ПУШКИНСКОЙ ЭПОХИ. Хочется знать существует ли доступный материал и где его можно найти. заранее спасибо.
Ответ: Здравствуйте. Кулинарных книг 19 века в фондах РНБ существует огромное количество. К сожалению, их электронных копий в открытом доступе нет. Предлагаем ознакомиться со следующим источником (источники - ГАК РНБ, Google):

Лаврентьева Е.В. Культура застолья XIX века. Пушкинская пора / Е.В. Лаврентьева. - М. : ТЕРРА-Книжный клуб, 1999 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://www.gumer.info/bibliotek_Buks/Culture/lavr/index.php (20.02.2011).
[Национальная библиотека Республики Карелия]