Здравствуйте! Можете пожалуйста скинуть литературу для написания курсовой на тему : "Специфика отечественного гостиничного хозяйства, проявляющаяся в работе службы приема и размещения."
Спасибо!
Ответ:
Здравствуйте. Ваша тема сформулирована очень широко, требует конкретизации. Для начала работы рекомендуем обратиться к ответам на запросы Архива ВСС, раздел "Гостиничный бизнес" (открыть ссылку).