ВИРТУАЛЬНАЯ
СПРАВОЧНАЯ
СЛУЖБА
КОРПОРАЦИЯ УНИВЕРСАЛЬНЫХ НАУЧНЫХ БИБЛИОТЕК
международный проект ВСС КОРУНБ

Главная О проекте Библиотеки-участницы Помощь "Библиограф+" Публикации donate!


Задать вопрос
Архив
Каталог
Поиск
БИБЛИОТЕКИ-УЧАСТНИЦЫ КОРУНБ
  • Российская национальная библиотека
  • Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской
  • Владимирская областная библиотека им. Максима Горького
  • Волгоградская областная универсальная научная библиотека им. М.Горького
  • Воронежская областная универсальная научная библиотека им. И.С.Никитина
  • Государственная научная областная библиотека Кузбасса им В. Д. Фёдорова
  • Государственная национальная библиотека КБР им. Т.К. Мальбахова
  • «Дом русского зарубежья им. А.И. Солженицына»
  • Донецкая республиканская универсальная научная библиотека им. Н. К. Крупской
  • Забайкальская краевая универсальная научная библиотека им А.С. Пушкина
  • Иркутская областная государственная универсальная научная библиотека им. И.И. Молчанова-Сибирского
  • Костромская областная универсальная научная библиотека
  • Луганская Республиканская универсальная научная библиотека имени М. Горького
  • Мурманская государственная областная универсальная научная библиотека
  • Национальная академическая библиотека Республики Казахстан
  • Национальная библиотека Беларуси
  • Национальная библиотека Республики Бурятия
  • Национальная библиотека им. А. М. Амур-Санана Республики Калмыкия
  • Национальная библиотека Республики Карелия
  • Национальная библиотека Республики Саха (Якутия)
  • Национальная научная библиотека Республики Северная Осетия-Алания
  • Новгородская областная универсальная научная библиотека
  • Омская государственная областная научная библиотека им. А. С. Пушкина
  • Рязанская областная универсальная научная библиотека имени Горького
  • Саратовская областная универсальная научная библиотека
  • Свердловская областная универсальная научная библиотека им. В.Г. Белинского
  • Ставропольская государственная краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова
  • Тверская областная универсальная научная библиотека им. А.М.Горького
  • Томская областная универсальная научная библиотека им. А. С. Пушкина
  • Тульская областная научная библиотека
  • Тюменская областная научная библиотека имени Д.И. Менделеева
  • Ульяновская областная научная библиотека имени В.И. Ленина
  • Челябинская областная универсальная научная библиотека
  • Ярославская областная универсальная научная библиотека

    • Просмотр запроса № 5184

    № 5184  |  распечатать  |  оцените ответ  |  комментарий для библиографа  | 

    Здравствуйте, я пишу дипломную работу по ресторанной критике. Подскажите, пожалуйста, литературу по жанру именно РЕСТОРАННОЙ критики.
    Ответ: Здравствуйте. Предлагаем список публикаций по Вашей теме, информации немного (источники: ЭК РНБ, ЭК РГБ, БД "Статьи" СОУНБ им. В. Г. Белинского, ПС Google):
    1. Алексеев Д. Критика ресторанной критики [Электронный ресурс] // Ростовский Интернет : [сайт]. – Ростов н/Д, 2005-2009. – URL: http://afisha.webrostov.ru/news/news_3634223 (02.12.09).
    2. Алексеев Д. Ресторанная критика : «Манон» [Электронный ресурс] // Дни.Ру : Интернет-газета. – [Б.м.], 2009. – URL: http://www.dni.ru/style/2008/9/4/148469.html (02.12.09).
    3. Гастрономическая энциклопедия Ларус : [в 8 т. / под ред. шеф-повара Жюэля Робюшона ; пер. с фр. А. Кржижевский ; авт. проекта С. Чернов]. – М. : Чернов и Кш, 2008.
    4. На что обращают внимание ресторанные критики [Электронный ресурс] // Все рестораны Новосибирска : [сайт]. – Новосибирск, 2005-2009. – URL: http://www.sibrestoran.ru/restorator/32 (02.12.09).
    5. Ресторанная критика [Электронный ресурс] // Коммерсант. – 1993. – № 167. – URL: http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=58291 (02.12.09).
    6. Рыковцева Е. Стоит ли доверять нынешней ресторанной критике [Электронный ресурс] // Радио Свобода : [сайт]. – [Б.м.], 2009. – URL: http://www.svobodanews.ru/content/Transcript/480628.html (02.12.09).
    7. Чернов С. Профессия – гурман. беседа // Здоровье. – 2005. – № 4. – С. 26-28.
    8. Юшкова А. Ананасы в шампанском: Новый жанр – ресторанная критика // Журналист. – 1999. – № 12. – С. 47-49.
    Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.
    [Свердловская областная универсальная научная библиотека им. В.Г. Белинского]
    Адрес страницы: http://korunb.nlr.ru/query_info.php?query_ID=5184
    Оценка ответа:
    оценки отсутствуют

    Обратная связь

    Оцените ответ:
    Ваши комментарии для библиографа:

    Уважаемые читатели!
    Если вы хотите уточнить запрос, то сделайте это через форму подачи запроса
    в соответствии с правилами Службы.