Ответ:
Здравствуйте! Предлагаем для начала над Вашей работой следующий список литературы (источники: НЭБ eLIBRARY, ИПС Google, Yandex).
1.Басюк Д.И. Особливостi пiдготовки фахiвцiв для винного туризму // Географiя та туризм : наук. зб. – 2012. – Вип. 20. – С.32-37. Язык украинский.
2.Винно-гастрономические туры в Крым [Электронный ресурс] : [сайт]. – Севастополь, [б.г.]. – URL : http://www.crimeanwinetour.com/ (14.05.2013)
3.Винный туризм [Электронный ресурс] : сайт для особых путешественников. - [Б.м.], 2010-2012. – URL : http://www.vinniytur.ru/(14.05.2013)
Аннотация : Маршруты винных туров.
4.Винний туризм – розлаблюючий вiдпочинок без моря [Электронный ресурс] // Все о туризме - туристическая библиотека : [сайт]. - [Киев], 2002-2013. - URL : http://tourlib.net/statti_ukr/vynnyj_turyzm.htm (15.05.2013) Язык украинский.
5.Ердавлетов С.Р. Этнотуризм как фактор регионального и локального развития / С.Р. Ердавлетов, А.М. Артемьев, У.Т. Кошкимбаева // Географ. вестн. – Пермь, 2011. - № 4. – С. 77-81 ; То же [Электронный ресурс]. – URL : http://www.geo-vestnik.psu.ru/files/vest/290_erdavletov_i_dr.pdf (14.05.2013)
Аннотация : В статье приведены характеристики этнотуризма («винного туризма») как разновидности туристской активности сельских территорий.
6.Канонистова З.С. Тематический туризм : вина Европы // Туризм и культурное наследие : межвуз. сб. науч. тр. – Саратов, 2002. - Вып. 1. – С. 166-176 ; То же [Электронный ресурс]. – URL : http://tourlib.net/statti_tourism/kanonistova.htm (15.05.2013)
7.Кутковская И. Винный туризм : мифы и реальность / И. Кутковская, С. Окуличева // Империя вкуса. – 2004. - № 4 ; То же [Электронный ресурс]. – URL : http://www.imperiavkusa.ru/iv/iv.php?inc=archive/048_2004_04/art_6 (14.05.2013)
8.Литвак В. Винный туризм и винные клубы // Виноделие и виноградарство. – 2007. - № 2. – С. 46-47.
9.Пендерецький А.В. Виннi промисли как об´єкти промислового туризму // Географiя та туризм : наук. зб. – 2012. – Вип. 20. - С. 50-59 ; То же [Электронный ресурс]. – URL : http://tourlib.net/statti_ukr/pendereckyj4.htm (15.05.2013) Язык украинский.
10.Харченко А. Винной тропой // Коммерсантъ Деньги. – 2003. – 20 окт. (№ 41) ; То же [Электронный ресурс]. – URL : http://www.kommersant.ru/doc/421003 (14.05.2013)
11.Штольц-Куликов Е.П. Маршруты винного туризма в Крыму // Виноделие и виноградорство. – 2010. - № 6. – С. 48-49.
Предлагаем Вам самостоятельно изучить профессионал. инф.-аналит. портал «Виноградорство и виноделие России» (http://www.svvr.ru/vinny_turizm), а также сайт «Все о туризме» (http://tourlib.net/).
[Костромская областная универсальная научная библиотека]