Ответ:
Здравствуйте. Предлагаем список публикация по Вашему запросу (источники: БД "Статьи" СОУНБ им. В. Г. Белинского, Научная ЭБ, ИПС Google.
1. Белова Н. М. О необходимости создания механизмов защиты региональных гастрономических туристских аттракторов // Экономика и упр.: анализ тенденций и перспектив развития. – 2015. - № 20. – С. 198-201.
2. Белоусов А. Мекка-на-Каме : [перспективы въездного туризма в Пермском крае] // Эксперт-Урал. - 2011. - № 23. - С. 38-40.
3. Гастрономический тур в Кудымкар [Электронный ресурс] // Welcome to Perm : [сайт]. - Пермь, [2000-2015]. - URL : http://welcomeperm.com/ekskursii-p1.html?itemid=404 (23.06.15).
4. Зырьянов А. И. Туристические кластеры и доминанты (на примере Пермского края) // Изв. РАН Сер. географическая. - 2012. - № 2. - С. 13-20.
5. Кривошеева Т. М. Российский турпродукт : потребительские ожидания иностранных туристов // Сервис в России и за рубежом. – 2014. - № 7 (54). – С. 19-32.
6. Кущева Н. Б. Гастрономический туризм как перспективный вид развития регионов России / Н. Б. Кущева, Т. В. Бедяева // Соврем. исслед. соц. проблем. – 2014. - № 12 (44). – С. 207-217.
7. Маркова А. В Коми благодатная почва для развития гастрономического туризма, считает эксперт из Санкт-Петербурга Артем Желтов [Электронный ресурс] // Комиинформ : [сайт]. - [Б. м.], 2015. - URL : http://www.komiinform.ru/news/99777/ (23.06.15)
8. Отдых с аппетитом: почему Россия обречена на гастрономический туризм [Электронный ресурс] // МТРК «Мир» : [сайт]. – М., 2000-2015. - URL http://mir24.tv/news/smiruponitke/10886000 (23.06.15).
9. Перспективы развития гастрономического туризма в России // Питание и о-во. - 2014. - № 10. - С. 4-5.
Являясь жителем Екатеринбурга, Вы можете заказать поиск информации на платной основе в справочно-библиографическом отделе СОУНБ им. В. Г. Белинского (http://book.uraic.ru/files/spravka/uslugi/).
[Свердловская областная универсальная научная библиотека им. В.Г. Белинского]
