Виртуальная справочная служба Корпорации универсальных научных библиотек

всего запросов в базе	из них выполнено	в работе находится	сегодня выполнено	сегодня задано
46449	46425	15	29	23

Каталог выполненных запросов

Начало > Туризм > Гостиничный бизнес >

Гостиничный бизнес

Ресторанное дело

← пред. [5] след. →

| 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 17 |

№ 35355 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

Здравствуйте,нужна подборка литературы для диплома по теме "материально-техническая база гостиницы". Спасибо заранее

Ответ: Здравствуйте. Предлагаем по Вашей теме краткий список (источники: ЭК ЧОУНБ, РНБ; поисковые системы: Yandex, Google; портал Арбикон):
1. Артемова Е.Н. Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов / Е.Н. Артемова, Е.А. Новицкая ; ОрелГТУ. – Орел, 2009. – 164 с. – Электрон. копия представлена на сайте ЭБС «БиблиоРоссика». URL: (открыть ссылку) (дата обращения:26.05.2020). – Доступ по подписке.
2. Барельская К.А. Совершенствование материально-технической базы как фактор влияния на эффективность деятельности гостиничного предприятия (на примере гостиницы учебного центра «КЦДО» Г. Краснодар) / К.А. Барельская, Г.В. Зеленова // Студенческий научный форум : материалы VIII Междунар. электрон. студен. науч. конф., 15 февр.-31 марта 2016 г. / Рос. Акад. Естествознания. – Москва, 2016. – URL: https://scienceforum.ru/2016/article/2016027112 (дата обращения:26.05.2020).
3. Волков М.С. Совершенствование деятельности по снабжению материально-технической базы гостиницы / М.С. Волков. – Москва : МГИИТ, 2015. – 92 с.
4. Ливанов В.В. Влияние социально-экономических факторов на развитие гостиничной индустрии в Российской Федерации : автореф. дис. ... канд. геогр. наук / Ливанов Владимир Владимирович. – Москва, 2010. – 26 с. – Электрон. копия доступна на сайте МГУ им. М.В. Ломоносова. URL: http://www.geogr.msu.ru/science/diss/oby/Livanov.pdf (дата обращения: 26.05.2020).
5. Ляпина И.Ю. Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов : учебник / И.Ю. Ляпина, Т.Л. Игнатьева, С.В. Безрукова. – 2-е изд., испр. – Москва : Академия, 2008. – 249, [1] с.
6. Николенко П.Г. Организация гостиничного дела : учебник и практикум для вузов / П.Г. Николенко, Е.А. Шамин, Ю.С. Клюева. – Москва : Юрайт, 2020. – 449 с. – Электрон. копия представлена на сайте ЭБС «Юрайт». URL: http://www.biblio-online.ru/bcode/456699 (дата обращения: 26.05.2020). – Доступ по подписке.
7. Овчаренко Н.П Организация гостиничного дела : учеб. пособие для бакалавров / Н.П Овчаренко, Л.Л. Руденко, И.В. Барашок. – Москва : Дашков и К : Ай Пи Эр Медиа, 2018. – 204 c. – Электрон. копия представлена на сайте ЭБС «IPR BOOKS». URL: http://www.iprbookshop.ru/75213.html (дата обращения: 26.05.2020). – Доступ по подписке.
8. Халтурина О.А. Анализ эффективности инвестиций в гостиничном бизнесе / О.А. Халтурина, А.В. Гончарова // Аллея науки : электрон. журн. – 2019. – Т. 1, № 2 (29). – URL: https://alley-science.ru/domains_data/files/06February2019/ANALIZ%20EFFEKTIVNOSTI%20INVESTICIY%20V%20GOSTINIChNOM%20BIZNESE.pdf (дата обращения: 26.05.2020).
Вы можете расширить список изданий, если проведете самостоятельный поиск в Научных электронных библиотеках: disserCat (открыть ссылку), LIBRARY (открыть ссылку).
Книги из ЭБС «IPRbooks», «БиблиоРоссика», «Юрайт» Вы можете прочесть, пройдя удаленную регистрацию в Виртуальном абонементе ЧОУНБ (открыть ссылку).

[Челябинская областная универсальная научная библиотека]

№ 35276 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

пишу курсовую на тему "Организация транспортного обслуживания в гостиницах". Помогите пожалуйста, подобрать список литературы, можно правовые акты по теме не старше 2015 года, можно учебную и периодику

Ответ: Здравствуйте! Предлагаем Вам следующий список литературы (источники: ЭК РГБ, НЭБ eLibrary, КиберЛенинка):
1. Грядунов М.В. Продажи гостиничного продукта : учеб. пособие / М. В. Грядунов. – Москва : Академия, 2019. – 286, [1] с. : ил., табл.
2. Докторов А.В. Организация транспортного обслуживания в туризме / А.В. Докторов, О.Е. Мышкина. – Москва : ИНФРА-М, 2016 –208с.
3. Ёхина М.А. Организация обслуживания в гостиницах : учебник / М.А. Ёхина. – 7-е изд., стер. – Москва : Академия, 2019. – 236, [1] с. : ил., табл.
4. Ковалева Н.И. Организация транспортного обслуживания в гостинице / Н.И. Ковалева, Е.Ю. Никольская // Проблемы и перспективы развития транспортного обеспечения в туризме. – 2015. – № 3. – С. 40-48.
Аннот.: В данной статье рассматривается развитие транспортной инфраструктуры и туристической отрасли, как два взаимосвязанных процесса. Транспортное обслуживание оказывает существенное влияние на качество и конкурентную устойчивость туристического и гостиничного продукта. В индустрии гостеприимства, у современного туриста одним из главных требований к качеству туристических услуг является удобство транспортного обеспечения.
5. Недре В.Ю. Особенности организации работы транспортного обслуживания гостиницы / В.Ю. Недре, А.Ю. Лисина // Современный гостинично-ресторанный бизнес: экономика и менеджмент : сб. материалов Третьей науч.-практ. конф., Симферополь, 09 июня 2016 г. – Симферополь, 2016. – С. 29-32.
Аннот.: Авторами выявлены особенности организации работы транспортного обслуживания гостиницы. Основное содержание исследования составляет анализ выбора транспортного обслуживания гостей.
6. Пучкина Е.А. Анализ факторов, оказывающих влияние на выбор гостиницы бизнес-туристами / Е.А. Пучкина, Д.Г. Петрова // Российские регионы: взгляд в будущее. – 2018. – № 1. – С. 143-153. – Электронная копия доступна на сайте НЭБ КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-faktorov-okazyvayuschih-vliyanie-na-vybor-gostinitsy-biznes-turistami (дата обращения: 13.05.2020).
7. Смагулов Д.К. Основы кластерной организации рынка туристских услуг / Д.К. Смагулов, Р.К. Садыкова // Вестник университета Туран. – 2016. – № 4 (72). – С. 150-154.
Аннот.: Для привлечения наибольшего количества иностранных туристов гостинице недостаточно просто повысить качество предоставляемых ею услуг, важно, чтобы весь спектр услуг соответствовал международным стандартам качества. Это может быть пребывание в аэропорту, поездка в такси, посещение ресторанов, магазинов и достопримечательностей. Хорошая кластерная политика – это прежде всего определение и решение именно тех проблем, которые препятствуют компаниям быть конкурентоспособными. Такими проблемами могут быть улучшение транспортной инфраструктуры.
8. Фролов Е.А. Организация трансфера клиентов гостиницы // Индустрия туризма и сервиса на пути инновационного развития : материалы междунар. науч.-практ. и науч.-метод. конф., Белгород, 29 марта 2018 г. – Белгород, 2018. – С. 139-144.
Аннот.: В статье изучены различные виды транспортных услуг, оказываемых в гостиницах. Дана характеристика отдельных видов трансфера. Рассмотрены технологии обслуживания гостей отелей по предоставлению им транспортных услуг, требования к автотранспорту, обслуживающему персоналу (водителям).
9. Шматько Л.П. Роль транспорта в развитии въездного и внутреннего туризма (на примере Ростовской области) // Транспорт: наука, образование, производство : сб. науч. тр. Междунар. науч.-практ. конф., Ростов-на-Дону, 23-26 апреля 2019 г. – Ростов-на-Дону, 2019. – С. 343-348.
Аннот.: В статье исследуются все виды разнообразных транспортных услуг, обеспечивающих индустрию гостеприимства. Автор уделяет особое внимание каждому виду транспорта (от автомобилей и заканчивая самолётами и круизными лайнерами) обслуживающим туристов. Разнообразие услуг, подходящих для обслуживания туристов очень велико, что и привлекает путешественников и подталкивает их к осуществлению выездного туризма, и к использованию услуг, предоставляемых гостиницей или туроператором. На примере гостиничных предприятий Ростовской области рассматриваются транспортные услуги: трансфер, вызов такси, экскурсионное обслуживание на автобусах и яхтах, прокат автомобилей, вертолётные прогулки.
Информацию о нормативных актах Вы можете посмотреть на сайте справочно-правовой системы КонсультантПлюс (открыть ссылку).

[Ярославская областная универсальная научная библиотека им. Н.А. Некрасова]

№ 35204 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

Помогите найти литературу с 2016 года на тему "Организация охраны и безопасности на гостиничном предприятии", пожалуйста. Нужно для списка использованных источников для диплома.

Ответ: Здравствуйте. Предлагаем список литературы по теме (источники поиска – ЭК ВОУНБ, ГПНТБ, Научная электронная библиотека КиберЛенинка, eLIBRARY.RU, ПС Яндекс, Google).
1. Алёшин А.А. Весомость показателя безопасности в оценке конкурентоспособности гостиниц // Вестник РМАТ. – 2018. – № 2. – С. 153-158. – Электрон. копия доступна на сайте Науч. электрон. б-ки КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vesomost-pokazatelya-bezopasnosti-v-otsenke-konkurentosposobnosti-gostinits/viewer (дата обращения: 04.05.2020).
2. Борисевич С.П. Частные охранные организации и обеспечение безопасности гостиничных предприятий г.-к. Анапы // Форсайт санаторно-курортной и туристической сферы : материалы VII Всерос. науч.-практ. конф. – Краснодар, 2018. – С. 80-85.
3. Елениди А.Х. Сущность системы безопасности в гостиничном бизнесе / А.Х. Елениди, Н.Л. Авилова // Тенденции развития туризма и гостеприимства в России : материалы студенч. науч.-практ. конф., 14 марта 2018 г. / под ред. С.В. Дусенко, Н.В. Косаревой ; РГУФКСМиТ. – Москва, 2018. – С. 393-398. – Электрон. копия доступна на сайте Науч. электрон. б-ки eLIBRARY.RU. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_35274461_24960305.pdf (дата обращения: 04.05.2020). – Доступ после регистрации.
4. Ленкова М.И. Этапы развития управлением безопасности в гостиничном бизнесе / М.И. Ленкова, Т.А. Меркулова // Курорты. Сервис. Туризм. – 2017. – № 1/2 (34/35). – С. 56-63. – Электрон. копия доступна на сайте Науч. электрон. б-ки eLIBRARY.RU. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_29902126_91217477.pdf (дата обращения: 04.05.2020). – Доступ после регистрации.
5. Молчан А.С. Экономическая безопасность организаций гостиничного бизнеса: угрозы, детерминанты, индикаторы / А.С. Молчан, С.В. Солонина, Л.А. Ефремова // Экономика устойчивого развития. – 2019. – № 2 (38). – С. 159-167. – Электрон. копия доступна на сайте журн. URL: http://www.economdevelopment.ru/wp-content/uploads/2019-2-38.pdf (дата обращения: 04.05.2020).
6. Николаев А.В. Обеспечения безопасности в сетевых отелях «HOLIDAY INN» // Технико-технологические проблемы сервиса. – 2017. – № 4. – С. 97-101. – Электрон. копия доступна на сайте Науч. электрон. б-ки КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/obespechenie-bezopasnosti-v-setevyh-otelyah-holidey-inn/viewer (дата обращения: 04.05.2020).
7. Поночевный Д.А. Современные системы управления безопасностью в гостиничных комплексах / Д.А. Поночевный, Г.Г. Воронцова, А.В. Воронцова // Технико-технологические проблемы сервиса. – 2019. – № 2 (48). – С. 44-48. – Электрон. копия доступна на сайте журн. URL: https://unecon.ru/sites/default/files/num48.pdf (дата обращения: 04.05.2020).
8. Пшеничникова Е.В. Применения электронных охранных систем как фактор повышения безопасности проживания туристов в гостиницах / Е.В. Пшеничникова, В.С. Середенко // Технико-технологические проблемы сервиса. – 2019. – № 1. – С. 72-75. – Электрон. копия доступна на сайте Науч. электрон. б-ки КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/primeneniya-elektronnyh-ohrannyh-sistem-kak-faktor-povysheniya-bezopasnosti-prozhivaniya-turistov-v-gostinitsah/viewer (дата обращения: 04.05.2020).
9. Руглов В.П. Обеспечение безопасности деятельности в гостиничном бизнесе РФ как современная проблема развития общества // Современные аспекты экономики. – 2018. – № 11 (255). – С. 145-149.
10. Сулим Т.А. Системы пожарной сигнализации и оповещения в отелях // Алгоритм безопасности. – 2017. – № 3. – С. 30-33. – Электронная копия доступна на сайте журнала. URL: https://algoritm.org/arch/arch.php?id=88&a=2153 (дата обращения: 04.05.2020).
11. Тенденции развития туризма и гостеприимства в России : материалы студенч. науч.-практ. конф., 13 марта 2017 г. / под ред. С.В. Дусенко, В.И. Шарикова ; РГУФКСМиТ. – Москва, 2017. – 347 с. – Электронная копия сборника доступна на сайте РГУФКСМиТ. URL: https://se.sportedu.ru/sites/se.sportedu.ru/files/sbornik_studencheskoy_konferencii.pdf (дата обращения: 04.05.2020).
12. Топольник В.Г. Разработка информационной модели организации работы службы безопасности гостиницы // Формула менеджмента. – 2019. – № 4 (11). – С. 25-34. – Электрон. копия доступна на сайте Науч. электрон. б-ки КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razrabotka-informatsionnoy-modeli-organizatsii-raboty-sluzhby-bezopasnosti-gostinitsy/viewer (дата обращения: 04.05.2020).

[Волгоградская областная универсальная научная библиотека им. М.Горького]

№ 35104 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

Здравствуйте, помогите найти необходимую литературу для курсовой работы на тему :Средства размещения туристов и классификация гостиниц. Список источников не позднее 2018 года

Ответ: Здравствуйте. В Вашей теме сформулировано два вопроса. Предлагаем список литературы по второму вопросу (Источники – ИПС Google, Yandex, eLibrary):
1. Бобкова Е.А. Организация деятельности центров по классификации гостиниц в Российской Федерации / Е.А. Бобкова, С.Г. Шкуропат // Проблемы и пути социально-экономического развития: город, регион, страна, мир : сб. ст. VIII междунар. науч.-практ. конф. аспирантов и студентов. – Санкт-Петербург, 2019. – С. 35–39. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки eLibrary. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=41196818 (дата обращения: 19.04.2019). – Доступ после регистрации.
2. Ефимцева Т.В. Классификации гостиниц в Российской Федерации // Актуальные проблемы российского права. – 2018. – № 11 (96). – С. 26–31. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки КиберЛенинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/klassifikatsii-gostinits-v-rossiyskoy-federatsii (дата обращения: 19.04.2019).
3. Зайцев Д.В. Гостиницы в рекреационных районах Тверской области: новая классификация / Д.В. Зайцев, М.С. Сергеева // География, экология, туризм: научный поиск студентов и аспирантов : материалы VII Всерос. науч.-практ. конф. – Тверь, 2019. – С. 182–185. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки eLibrary. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=38592323 (дата обращения: 19.04.2019). – Доступ после регистрации.
4. Зяблицева Ю.Д. Международные подходы к классификации и типизации гостиниц и аналогичных средств размещения (на примере Литовской Республики) // Проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства Калининградской области глазами молодых ученых : материалы науч.-практ. семинаров студентов и магистров. – Калининград, 2018. – С. 66–73. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки eLibrary. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=34945159 (дата обращения: 19.04.2019). – Доступ после регистрации.
5. Маврина Н.Ф. Международный опыт классификации гостиниц и иных средств размещения / Н. Ф. Маврина, Е. А. Краснова // Гуманитарные технологии в современном мире : материалы VI Междунар. науч.-практ. конф. – Калининград, 2018. – С. 238–240. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки eLibrary. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=35318941 (дата обращения: 19.04.2019). – Доступ после регистрации.
6. Мардич Е.П. Классификация гостиниц по различным критериям // Студенческая наука: современные реалии : сб. материалов IV Междунар. студенческой науч.-практ. конф. – Чебоксары, 2018. – С. 97–100. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки eLibrary. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=32746138 (дата обращения: 19.04.2019). – Доступ после регистрации.
7. Порожняк М.В. Правовые проблемы классификации гостиниц / М. В. Порожняк, А. К. Шульга // Эпомен. – 2020. – № 35. – С. 288–296. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки eLibrary. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42321234 (дата обращения: 19.04.2019). – Доступ после регистрации.
8. Пушкина М.С. Обязательная классификация гостиниц и иных средств размещения как средство повышения конкурентоспособности / М. С. Пушкина, О. В. Пасько // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. – 2019. – Т. 14, № 2. – С. 68–74. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки eLibrary. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=38533401 (дата обращения: 19.04.2019). – Доступ после регистрации.
9. Усенко Р.С. О классификации гостиниц и повышении их качества обслуживания / Р. С. Усенко, Э. Ф. Сеитнебиева // Устойчивое развитие социально-экономической системы Российской Федерации : сб. тр. XXI Всерос. науч.-практ. конф. – Симферополь, 2019. – С. 372–376.
10. Федорчукова С.Г. Российский опыт стандартизации и классификации в сфере гостеприимства / С. Г. Федорчукова, О. В. Пасько // Инновации и инвестиции. – 2020. – № 1. – С. 306–309. – Электронная копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки eLibrary. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42535311 (дата обращения: 19.04.2019). – Доступ после регистрации.

[Воронежская областная универсальная научная библиотека им. И.С.Никитина]

№ 34726 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

добрый день. подберите пожалуйста литературу по теме для дипломной работы: СЕГМЕНТИРОВАНИЕ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ И ВЫБОР ЦЕЛЕВЫХ СЕГМЕНТОВ. Спасибо.

Ответ: Здравствуйте. Предлагаем по Вашей теме краткий список (источники: ЭК ЧОУНБ, РНБ; поисковые системы: Yandex, Google; портал Арбикон):
1. Алюшин Р.Е. Сегментация рынка гостиничных услуг в современной России / Р.Е. Алюшин, Б.Ю. Мишин // Наука и образование: новое время. – 2018. – № 5 (28). – С. 247-250. – Электронная версия представлена на сайте НИЦ «Articulus-инфо». URL: https://articulus-info.ru/segmentatsiya-rynka-gostinichnyh-uslug-v-sovremennoj-rossii/ (дата обращения: 28.02.2020).
2. Дедок В.М. Роль и значение сегментирования рынка гостиничных услуг в управлении доходами гостиничного предприятия // Беларусь в современном мире : материалы XIV Междунар. конф., посвященной 94-летию образования Белорус. гос. ун-та, 29 окт. 2015 г. / редкол.: В.Г. Шадурский [и др.]. – Минск : Изд. центр БГУ, 2016. – С. 230-232. – Электрон. копия доступна на сайте БГУ. URL: http://elib.bsu.by/bitstream/123456789/149004/1/dedok_BMV_2015.pdf (дата обращения: 28.02.2020).
3. Дорофеев А.Ю. Сегментация рынка гостиничной недвижимости крупного города / А.Ю. Дорофеев, А.Ю. Анфимова, И.Ю. Новицкий, В.И. Голованов // Науковедение : интернет-журн. – 2015. – Т. 7, № 5 (сент.-окт.). – URL: https://naukovedenie.ru/PDF/134EVN515.pdf (дата обращения: 28.02.2020).
4. Оборин М.С. Тенденции и особенности развития гостиничного бизнеса в регионах РФ // Туризм и гостеприимство. – 2018. – № 1. – С. 3-17. – Электронная версия представлена на сайте Полесского гос. ун-та. URL: https://ojs.polessu.by/TG/article/view/992/895 (дата обращения: 28.02.2020).
5. Оборин М.С. Тенденции развития регионального рынка гостиничных услуг как сегмента экономики впечатлений // Современные проблемы сервиса и туризма. – 2019. – Т. 13, № 2. – С. 57-65. – Электрон. копия доступна на платформе публикаций Calameo. URL: https://ru.calameo.com/read/00425107636233ce41f21 (дата обращения: 28.02.2020).
6. Сорокина А.А. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : учеб. пособие / А.В. Сорокина. – Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. – 303 с. – Электрон. копия доступна на сайте «Электронный справочник студента». URL: https://hrb.ucoz.ru/_ld/0/5_______.pdf (дата обращения: 28.02.2020).
7. Сохатская Н.П. Особенности сегментирования рынка гостиничных услуг // Развитие маркетинга и менеджмента в индустрии гостеприимства: теория, практика и методология : сб. науч.-практ. ст. – Алматы : Менеджмент ун-т, 2014. – С. 14-15.
8. Худякова А.Д. Требования для эффективной сегментации рынка гостиничных услуг в Республике Крым // Таврический научный обозреватель. – 2016. – № 12-2 (17). – С. 101-102. – Электрон. копия доступна на сайте журнала. URL: http://tavr.science/stat/2016/12/50-Khudiakova.pdf (дата обращения: 28.02.2020).
9. Шмелева Ю. Исследование целевой аудитории рынка гостиничных услуг (бизнессегмент) / Ю. Шмелева, О. Книга ; Маркетинговое агентство BCGroup. – Новосибирск, 2011. – 59 с. – Электрон. копия доступна на портале Все о туризме. URL: http://tourlib.net/statti_tourism/hotels_nsk.pdf (дата обращения: 28.02.2020).
Рекомендуем самостоятельно провести поиск в Научных электронных библиотеках: disserCat (открыть ссылку), ELIBRARY (открыть ссылку), КИБЕРЛЕНИНКА (открыть ссылку), на образовательном туристическом портале «Все о туризме» (открыть ссылку).

[Челябинская областная универсальная научная библиотека]

№ 34636 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

Нужен список литературы по плану:
1)-Законы, нормативные акты федерального, муниципального значения
-Постановление правительства (правила предоставления гостиничных услуг и тд
-ГОСТы (4-5 шт)
2) учебные пособия не позднее 2015 года (4-5 шт)
3) научная литература, монографии, статьи
4)интернет источники (не больше 5 шт)

Ответ: Здравствуйте. Для начала работы предлагаем следующие материалы (Источники выполнения: ИПС Google, ЭК НБРБ):
1. Алимбеков М.М. Экскурсия как дополнительная услуга гостиничного предприятия: анализ экскурсионных предложений отелей курорта "Красная Поляна" (г. Сочи) / М.М. Алимбеков, Р.Р. Ямалиев, Д.Р. Ямалиева // Инновационные научные исследования: теория, методология, практика : сб. ст. победителей VII Междунар. науч.-практ. конф. – Пенза, 2017. – С. 56-58. – Электронная копия сборника доступна на сайте МЦНС Наука и Просвещение. URL: https://naukaip.ru/wp-content/uploads/2017/03/%D0%9C%D0%9A-157-%D0%A1%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA.pdf (дата обращения: 17.02.2020)
2. Бальчинова И. "Байкал Плаза": эталон гостеприимства // Информ Полис. – 2009. – 19 авг. – С. 7 : фото.
3. Бальчинова И. Почему Путин задержался в "Байкал Плазе"? // Информ Полис. – 2011. – 13 июля (№ 28). – С. 16.
4. Баторова Э.Н. Кадры решают всё. Плюсы и минусы гостиничного бизнеса Улан – Удэ // Бурятия. – 2011. – 29 июля. – С. 15 : фот.
5. Белобородов С.О. Неизвестный президент // МК в Бурятии. – 2009. – 2-9 сент. (№ 35). – С. 4. – (Байкал Плаза, отель – визит Д. Медведева в Бурятию).
6. Бороздина К.Ю. Экскурсия по гостинице Парк Инн в рамках маршрута "Малахитовая линия" по г. Нижнему Тагилу / К.Ю. Бороздина, Е.Г. Радыгина // Проблемы и перспективы развития образовательного туризма на Урале : материалы II Региональной науч.-практ. конф. / отв. ред. Е.Г. Радыгина. – Екатеринбург, 2018. – С. 19-34. – Электронная копия сборника доступна на сайте электрон. б-ки УрГПУ. URL: http://elar.uspu.ru/bitstream/uspu/10741/1/konf000321.pdf (дата обращения: 17.02.2020).
7. Быкова К.В. Разработка программы лояльности в отеле "Байкал Плаза" / К.В. Быкова, А.А. Петрова // Устойчивое развитие технологии сервиса : материалы VI Междунар. студ. науч.-практ. конф. – Улан-Удэ, 2017. – С. 113-117.
Аннот.: В статье рассмотрено понятие лояльности в гостинице «Байкал Плаза» и актуальность разработки программы лояльности. Сегодня, в условиях развивающегося кризиса, проблема лояльности клиента еще более актуализируется. Формирование лояльности потребителя к гостиничному предприятию в настоящее время становится одной из основных целей управления любой гостиницей. Исходя из этого, для привлекательности конкурентоспособности «Байкал Плаза» была разработана программа лояльности.
8. Дыленова И.И. Анализ рынка гостиничных услуг г. Улан-Удэ // Современная инновационная экономика: теория и практика : сб. науч. тр. участников IV междунар. заоч. науч.-практ. конф. / науч. ред. О. Г. Вандина, отв. ред. Р. Р. Мукучян. – Армавир, 2013. – С. 30-33.
9. Насников В. Сервис отличный, комфорт и уют – все это вместе «Байкалом» зовут : [о гостиничном комплексе] // Бурятия. – 2000. – 22 янв. – С.15.
10. Родионов Д.Ю. Звездный путь // МК в Бурятии. – 2008. – 12-19 нояб. (№ 46). – С. 4.
11. Родионова Р. Спят часы на старой башне // "МК" в Бурятии. – 2016. – 24 фев.-2 марта (№ 9). – С. 6 : фот.
Аннот.: Как работают самые большие часы в Бурятии, расположенные на здании гостиницы "Байкал Плаза" и башне Дома радио.
12. Сергеев В. Здесь вас встретят как дорогого гостя : [о гостинич. комплексе «Байкал»] // Бурятия. – 2000. – 22 июля. – С.4.
13. Хайретдинова Н.Э. Инновационное экскурсионное обслуживание в курортных отелях: теоретический аспект проблемы / Н. Э. Хайретдинова, О. А. Хайретдинова. – DOI: 10.24411/1995-0411-2018-10205 // Современные проблемы сервиса и туризма. – 2018. – Т. 12, № 2. – С. 58-69. – Электронная копия доступна на сайте журнала. URL: https://spst-journal.org/Archive_article/2018/2018_12_02/05_Khayretdinova_Khayretdinova.pdf (дата обращения: 18.02.2020).
Также рекомендуем ознакомиться с информацией порталов:
Здание отеля "Байкал-плаза" (открыть ссылку)
Владимир Путин останавливался в "Байкал-Плазе" (открыть ссылку)
Родионова Р. Самые большие в городе часы на здании гостиницы «Байкал-Плаза» обещают починить нынешней весной (открыть ссылку)
Сайт отеля «Байкал Плаза» (открыть ссылку)
Экскурсия в гостиницу Метрополь (открыть ссылку)
Гранд Отель Европа: Экскурсия по старейшему отелю Санкт-Петербурга (открыть ссылку).
Являясь жителем г. Улан-Удэ, Вы можете обратиться за консультацией к библиографам Национальной библиотеки Республики Бурятия, а также воспользоваться доступом к ИПС КонсультантПлюс, где представлены все интересующие нормативные документы по гостиничному делу.

[Национальная библиотека Республики Бурятия]

№ 34441 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

Программы предоставления дополнительных услуг в гостинице с учетом потребностей гостей. Это тема дипломной работы

Ответ: Здравствуйте. Предлагаем по Вашей теме краткий список (источники: ЭК ЧОУНБ, РНБ; поисковые системы: Yandex, Google; портал Арбикон):
1. Агарёва В.А. Развитие гостиничного бизнеса в рамках внедрения новых услуг: необходимость и перспективы развития // Концепт : электрон. науч.-метод. журн. – 2015. – № 5 (май). – С. 211-215. – URL: https://e-koncept.ru/2015/15171.htm (дата обращения: 19.01.2020)
2. Андреева Э. Разработка мероприятий по расширению ассортимента услуг гостиницы «Unimars Hotel Riga» // Information Society Review. – 2014. – Т. 7, № 1. – С. 139-153. – Электрон. копия доступна на сайте ISMA Высш. шк. менеджмента информ. систем. URL: https://www.isma.lv/FILES/SCIENCE/Publications/ISR/2014/ISR_vol7_No1/art14_2014_vol7_No1_Andrejeva.pdf (дата обращения: 19.01.2020)
3. Жуков А.В. Обеспечение конкурентоспособности гостиничных услуг на основе применения инсентив-программ : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Жуков Александр Вадимович ; Гос. ун-т упр. – Москва, 2014. – 27 с. – Электрон. копия доступна на сайте Гос. ун-та упр. URL: https://guu.ru/files/referate/2014/jukov_a_avt.pdf (дата обращения: 19.01.2020)
4. Инновационные методы стимулирования и развития новых услуг в сфере гостеприимства / ОАО «ГАО «Москва», Правительство Москвы. – Москва, 2007. – 100 с. – Электрон. копия доступна на сайте Строим Отель. URL: https://www.stroimhotel.ru/files/pdf/metodology/metod/01.pdf (дата обращения: 19.01.2020)
5. Карачанская А.П. Стратегический анализ реализации дополнительных услуг в гостиницах / А.П. Карачанская, Н.А. Зайцева // Экономика и социум : [электрон. журн]. – 2016. – № 12 (31). – URL: https://www.iupr.ru/domains_data/files/zurnal_31/Karachanskaya%20A.P._statya_.pdf (дата обращения: 19.01.2020)
6. Кошелева А.И. Организационно-экономический механизм развития дополнительного туристского обслуживания в среднекатегорийных гостиничных предприятиях крупного города : на примере г. Москвы : дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Кошелева Анна Игоревна. – Москва, 2013. – 186 с. ил. – Место защиты: Рос. экон. ун-т им. Г.В. Плеханова. – Электронная копия фрагмента дис. доступна в электрон. б-ке «disserCat». URL: https://www.dissercat.com/content/organizatsionno-ekonomicheskii-mekhanizm-razvitiya-dopolnitelnogo-turistskogo-obsluzhivaniya (дата обращения: 19.01.2020)
7. Потапова И.И. Организация обслуживания гостей в процессе проживания : учебник / И.И. Потапова. – Москва : Академия, 2015. – 319 с. – Из содерж.: Гл. 6. Организация предоставления дополнительных услуг в гостинице. – Электрон. копия доступна на сайте Казахского нац. ун-та им. аль-Фараби. URL: http://elibrary.kaznu.kz/sites/default/files/Besplatnie_resursii/potapova_organizaciya_obsluzhivaniya_gostey_v_processe_prozhivaniya.pdf (дата обращения: 19.01.2020)
8. Рябова Е.Н. Региональные особенности формирования комплекса услуг в гостиницах Самары // Вестник Самарского государственного экономического университета. – 2009. – № 9 (59). – С. 95-101. – Электрон. копия номера доступна на сайте журнала. URL: http://vestnik.sseu.ru/index.php?cnt=1&idv=96 (дата обращения: 19.01.2020)
9. Хуторной М.В. Проект мероприятий по повышению качества услуг на примере ООО Гостиница «Звездная» г. Москва / М.В. Хуторной, С.Ю. Каменский // Молодежь и наука : электрон. журн. – 2016. – № 5. – URL: http://min.usaca.ru/uploads/article/attachment/1216/%D0%A5%D1%83%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%9C.%D0%92..pdf (дата обращения: 19.01.2020)
Рекомендуем ознакомиться с запросом № 29198 Виртуальной справочной службы корпорации универсальных научных библиотек КОРУНБ (открыть ссылку).
Вы можете расширить список изданий, если проведете самостоятельный поиск в Научных электронных библиотеках: disserCat (открыть ссылку), LIBRARY (открыть ссылку), КИБЕРЛЕНИНКА (открыть ссылку).
Являясь жителем Петербурга, Вы можете обратиться за дополнительной информацией к библиографам РНБ.

[Челябинская областная универсальная научная библиотека]

№ 34172 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

Здравствуйте, помогите пожалуйста найти уникальную информацию по теме: "Характеристика, особенности развития и функционирования гостиничного хозяйства Франции".(Только Франции!) Заранее благодарю!

Ответ: Здравствуйте. В доступных ресурсах не выявляются содержательные публикации в строгом соответствии с формулировкой Вашей темы. Возможно, для начала работы над темой будут полезны следующие материалы (источники: ЭК РГБ, БД e-Library, Google):
1.Александрова А.Ю. Туристская география Европы : учеб. пособие. – Москва : Финансы и статистика, 2013. – 608 с. – Аннотация доступна на сайте науч. электрон. б-ки e-Library. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=20245780 (дата обращения: 25.11.19).
2.Габдрахманова З.З. Гостиничная индустрия во Франции // Актуальные проблемы теории и практики физической культуры, спорта и туризма : материалы V всерос. науч.-практ. конф. молодых ученых, аспирантов, магистрантов и студентов, Казань, 20 апреля 2017 г. – Казань, 2017. – Т.1. – С. 845-84. – Электрон. копия доступна на сайте науч. электрон. б-ки e-Library. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=32598519 (дата обращения: 25.11.2019).
3.Полынова Л.А. История международного туризма и гостеприимства. Франция : учеб.-метод. пособие / Л.А. Полынова. – Москва : МГИИТ, 2017. – 172 с.
4.Полынова Л.А. Развитие туризма во Франции в середине ХХ века / Л.А. Полыванова, Т. С. Коваль // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. – 2018. – Т. 12, № 2. – С. 321-327.
5.Щетинина К. И. Тенденции развития европейского рынка гостиничных услуг : дис. … канд. экон. наук / Щетинина К. И. – Москва, 2016. – 192 с. – Электрон. копия доступна на сайте МГИМО. URL: https://mgimo.ru/science/memo/Schetinina_dissertaciya.pdf (дата обращения: 25.11.2019).
6. Андронов Д.С. Использование клубных карточек в гостиничном хозяйстве Франции // Культура народов Причерноморья. — 2001. — № 16. — С. 56-57. – Электронная копия доступна на сайте Наукова електронна бібліотека періодичних видань НАН України. URL: http://dspace.nbuv.gov.ua/bitstream/handle/123456789/92096/11-Andronov.pdf?sequence=1 (дата обращения: 25.11.2019).
Подбор литературы по определенной тематике Вы можете заказать в Информационно-сервисном центре РНБ (открыть ссылку). Услуги предоставляются на платной основе.

[Национальная библиотека Республики Карелия]

№ 33749 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

здравствуйте, помогите пожалуйста найти материал для написания реферата по теме:"Характеристика первых гостиничных предприятий, особенности обслуживания гостей в древности". Заранее благодарю!

Ответ: Здравствуйте. Предлагаем следующие документы (источники поиска: ИПС Google, Yandex, НЭБ КиберЛенинка, ЭК РГБ):
1. Воробьев В. К. История развития гостиничного бизнеса в России / В. К. Воробьев, Н. С Голигузова // Наука, образование и культура. – 2016. – № 12 (15) – С. 30-34. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/istoriya-razvitiya-gostinichnogo-biznesa-v-rossii (дата обращения: 11.09.2019).
Анот.: Гостеприимство имеет долгую историю, оно начинается с древнейшей традиции преломлять хлеб со странниками. У разных народов мира складывались различные традиции и обычаи встречать гостей.
2. Гостиничный бизнес : учеб. для вузов / С. Медлик, Х. Инграм ; [пер. с англ. А. В. Павлова]. – М. : Юнити-Дана, 2005. – 224 с.
3. Дусенко С. В. Средства размещения для паломников: история и современность / С. В. Дусенко, Е. В. Шунина // Современные проблемы сервиса и туризма. – 2009. – № 4. – С. 56–63. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sredstva-razmescheniya-dlya-palomnikov-istoriya-i-sovremennost (дата обращения: 11.09.2019).
Аннот.: В статье рассматриваются исторические аспекты становления и развития средств размещения для паломников, проблемы и тенденции развития данных услуг на гостиничном рынке
4. История возникновения гостиниц : [паломники и странники, как развивалась сфера гостиничного бизнеса? : гостиницы с древнейших времен и до наших дней] // ProHotel : портал про гостиничный бизнес. – URL: http://prohotel.ru/news-216533/0/ (дата обращения: 11.09.2019)
5. История гостеприимства // Путешествия и туризм : [портал]. – URL: http://you2way.ru/tourizm-history/84-istoriya-gostepriimstva (дата обращения: 11.09.2019).
6.Лайко М. Ю. Мировая индустрия гостеприимства : учеб. пособие / М. Ю. Лайко, Д. А. Штыхно ; Федер. агентство по образованию, Рос. экон. акад. им. Г. В. Плеханова. – М. : Изд-во Рос. экон. акад., 2005. – 229 с. – Из содерж.: Гл. 1. История индустрии гостеприимства. – С. 7-68.
7. Новолодская С. Л. Ресторанное и гостиничное дело : учеб.–метод. пособие / С. Л. Новолодская ; Центросоюз Рос. Федерации и др. – Чита : Б.и., 1998. – 141 с.
8. Основы индустрии гостеприимства : учеб. пособие : [гл. 2. Индустрия гостеприимства : 2.1. Историческое развитие индустрии гостеприимства, 2.2. Этапы развития мировой индустрии гостеприимства] / Д. Т. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов, Е. В. Сорокина. – М. : Дашков и К°, 2009. – 247 с. – Электронная копия доступна на сайте e-reading.club e-reading.link. URL: https://www.e-reading.club/bookreader.php/96118/Osnovy_industrii_gostepriimstva.html#label8 (дата обращения: 11.09.2019).
9. Смагулов Б. К. История гостиничного сервиса : учеб. пособие / Б. К. Смагулов ; М-во образования Рос. Федерации, Омск. гос. ин-т сервиса, Каф. соц.-культур. сервиса и туризма. – Омск : ОГИС, 2003. – 106 с. – Библиогр.: с. 87-90 (88 назв.).
10. Уокер Джон Р. Введение в гостеприимство : учеб. пособие для студ. высш. и сред. спец. учеб. заведений / Джон Р.Уокер ; пер. с англ. В.Н.Егорова. – 2-е изд. – М. : ЮНИТИ, 2002. – 595 с. Шифр хранения ДРУНБ: Б 63189; 65.441.357; У62. Место хранения: ОХОФ: 2009273
11.Уокер Джон. Р. Введение в гостеприимство : учеб. пособие / Джон Р.Уокер ; Пер. с англ. В.Н.Егорова. – 4-е изд. – Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 711 с.
12. Черевичко Т. В. Теоретические основы гостеприимства: учеб. пособие / Т. В. Черевичко ; Рос. акад. образования, Моск. психолого-соц. ин-т. – Москва : Флинта : МПСИ, 2008. – 284 с. Шифр хранения ДРУНБ: Б 104660; 65.43; Ч-46. Место хранения: ОДЭТС: 2124759
13. Шалыгин М. А. Развитие гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге: история, проблемы и пути решения // Эпоха науки. – 2018. – №14. – С. 154-158. – Электронная копия доступна в науч. электрон. б-ке Киберленинка. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-gostinichnogo-biznesa-v-sankt-peterburge-istoriya-problemy-i-puti-resheniya (дата обращения: 11.09.2019).
Анот.: Статья посвящена теме индустрии гостеприимства и гостиничного бизнеса. В статье делается краткий экскурс в историю появления первых гостиниц в период Античности и Киевской Руси.

[Донецкая республиканская универсальная научная библиотека им. Н. К. Крупской]

№ 33578 | распечатать | постоянная ссылка на запрос | оцените ответ | комментарий для библиографа |

Здравствуйте, мне по теме "Анализ инструментов продвижения гостиничных услуг" надо подобрать литературные источники (книги). Лучше, если они датированы 2018-2019 годом. Спасибо большое

Ответ: Здравствуйте. Выявить источники в строгом соответствии с формулировкой, к сожалению, не удалось. Возможно, Вам будут полезны следующие издания (источники поиска – ЭК ИОГУНБ им. И. И. Молчанова-Сибирского ; ИПС Yandex):
1. Архипова О. В. Цифровые технологии как основа продвижения гостиничного предприятия на корпоративном рынке / О. В. Архипова, С. О. Квятковская, К. Ю. Антипина // Вестн. индустрии гостеприимства : науч. сб. – СПб., 2018. – С. 72–76.
2. Дзвиняк А. И. Продвижение гостиничных услуг средствами интернет-маркетинга // Сервису и туризму – инновационное развитие : материалы X междунар. науч.-практ. конф. – СПб., 2018. – С. 30–33 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: https://freedocs.xyz/pdf-463307850 (14.06.2019).
3. Дудко В. И. Актуальность рекламных инструментов в гостиничном бизнесе / В. И. Дудко, А. В. Павленко // Соврем. тенденции развития и перспективы внедрения инновационных технологий в машиностроении, образовании и экономике. – 2018. – Т. 4, № 1 (3). – С. 360–364 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: https://www.atidstu.ru/sites/default/files/%D0%96%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%BB-2018-4-1%283%29%20%28v2%29.pdf (14.06.2019).
4. Калашникова С. В. Роль социальных сетей в продвижении гостиничных услуг / С. В. Калашникова, З. А. Ханахок // Новые технологии. – 2019. – № 1. – С. 262–269 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-sotsialnyh-setey-v-prodvizhenii-gostinichnyh-uslug (14.06.2019).
5. Лепешкина А. М. Эффективные способы продвижения услуг гостиничного предприятия в Российской Федерации // Проблемы развития индустрии туризма и гостеприимства: опыт и инновации : Материалы IV Междунар. науч.-практ. студ. интернет-конф. / Забайкальский гос. ун-т ; отв. ред. М. П. Титова. – 2018. – С. 9–13 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://zabgu.ru/files/html_document/pdf_files/fixed/Problemy'_razvitiya_industrii_turizma_i_gostepriimstva/Lepeshkina_A.M._Effektivnye_sposoby_prodvizheniya_uslug_gostinichnogo_predpriyatiya_v_Rossijskoj_Federacii.pdf (14.06.2019).
6. Милова Д. Н. Способы продвижения гостиничных услуг с учетом тенденций развития отельного бизнеса // Вестн. Ун-та (Гос. ун-т упр.). – 2018. – № 6. – С. 73–77 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sposoby-prodvizheniya-gostinichnyh-uslug-s-uchetom-tendentsiy-razvitiya-otelnogo-biznesa (14.06.2019).
7. Петров В. Г. Особенности использования технологий в продвижении гостиничных услуг в сети Интернет // World science: problems and innovations : сб. ст. XXIX Междунар. науч.-практ. конф. – Пенза, 2019. – С. 119–122.
8. Салмова А. В. Разработка программы продвижения гостиничных услуг на примере ГК «Россия» / А. В. Салмова, А. А. Малышева // Аллея науки. – 2018. – Т. 6, № 5. – С. 698–707 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: https://www.alley-science.ru/domains_data/files/May2018/RAZRABOTKA%20PROGRAMMY%20PRODVIZhENIYa%20GOSTINIChNYH%20USLUG%20NA%20PRIMERE%20GK%20ROSSIYa.pdf (14.06.2019).
9. Топольник В. Г. Описание процесса продвижения гостиничных услуг на рынке и его моделирование средствами IDEFO / В. Г. Топольник, А. И. Чернышевская // Студент. Аспирант. Исследователь. – 2018. – № 8 (38). – С. 106–114.
10. Чипига К. В. Продвижение гостиничных услуг с помощью инструментов интернет-маркетинга // Синергия наук. – 2018. – № 23. – С. 277–282. ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://synergy-journal.ru/archive/article2305 (14.06.2019).
11. Шепурев А. В. Сравнительный анализ методов и способов продвижения услуг в гостиничном сервисе / А. В. Шепурев, С. Н. Комарова // Аллея науки. – 2019. – Т. 5. – С. 151–156 ; То же [Электронный ресурс]. – URL: https://www.alley-science.ru/domains_data/files/05January2019/SRAVNITELNYY%20ANALIZ%20METODOV%20I%20SPOSOBOV%20PRODVIZhENIYa%20USLUG%20V%20GOSTINIChNOM%20SERVISE.pdf (14.06.2019).

[Иркутская областная государственная универсальная научная библиотека им. И.И. Молчанова-Сибирского]

← пред. [5] след. →

| 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 17 |